目前分類:烏龍茶 (20)

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2015-04-27 今天你喝茶了沒? (210) (28)
2014-09-06 黑心茶集團 赫見嶢陽百年老店 (243) (21)
2012-11-30 研究:早晨喝綠茶,醒腦作用勝咖啡~ (204) (51)
2012-09-20 喝烏龍茶 有助預防聽力老化~ (18) (48)
2012-04-20 杉林溪茶區茶葉介紹~ (548) (50)
2012-04-19 阿里山茶區茶葉特色~ (275) (49)
2012-04-18 如何選購純正的台灣烏龍茶~ (127) (50)
2012-03-18 台灣高山茶的基本認知~ (76) (31)
2012-02-24 台灣茶葉的基本概念~ (112) (43)
2010-06-19 冠軍茶出爐! 甘醇烏龍一口要價2千元 (19) (13)
2010-03-07 越南茶混充台灣茶 小心喝到戴奧辛 (434) (12)
2010-03-07 有1%就算台灣茶?潘孟安爆:電視購物促銷的可能是混種茶 (48) (3)
2009-04-09 今年台灣春茶的品質比往年來得好! (306) (8)
2007-07-29 媒體報導從越南進口的茶含有農藥成分,令人感觸良多,近年來景氣一直處於低迷的狀態,生活拮据省吃儉用,因此劣質茶可以大行其道,一般認為茶行比較貴,隨便買較便宜,殊不知吃下多少有害物質下肚,令人婉惜. (31) (6)
2007-07-26 大禹嶺茶種植於海拔2600公尺高的大禹嶺原始森林區,是近年來新的墾植茶區,所種植的烏龍茶尚屬青壯期,因此品質居於最優狀態,除了地理天候外,當地茶農也使出渾身解數將茶質做好,是集天時地利人和的極品饗宴. (113) (3)
2007-07-26 梨山茶產於梨山領域海拔2600公尺的原始森林,土壤含有機礦物質,山泉甘甜,茶樹就在雲霧環繞中成長,且長年低溫使生長速度緩慢,孕育著飽滿香氣及濃郁爽口的滋味,由於產收不易所以都採精製法,價格不斐. (25) (1)
2007-07-25 海拔在1100-1700公尺的高山台地是阿里山茶的領域,終年雲霧環繞,水質甘甜,土攘肥沃,氣溫低於海平面10-15度之間,所生產的茶葉氣味芳香,喉韻渾厚,口齒留香,久久不能散去,是當今茶葉的中流砥柱. (8) (1)
2007-07-25 放眼全世界種植烏龍茶的地理條件非台灣莫屬,低緯度高溫多濕日夜溫差大,四季分明,這些都是影響茶葉品質的重要因素,目前以中部台地400到2600公尺生產的品質蓋冠全球,尤其大阿里山區的綠茶最獲青睞. (10) (2)
2007-07-24 當季所生產製程中經過半發酵並低溫走水,茶色尚保持翠綠,沖泡出的水色清澈明亮,就稱為生茶,其味清香,工序管理良好,葉緣不應泛紅,如果有踏青的慾望卻苦無時間,這類的茶可以提供浪漫的瑕思. (8) (3)
2007-07-22 本土的生茶(未發酵的文山包種及半發酵的烏龍茶)用過後.應該隨時緊密袋口,以防茶葉與空氣接觸,因為空氣中的濕氣會改變茶葉的鮮度,香氣也會散發,最好能低溫保存,降低氧化的速度,永保鮮綠清香. (13) (8)