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            由中茶公司雲南分公司所生產的綠印七子餅茶,如果有喝茶習慣者可說是耳熟能詳!從七零年代開始這個醒目的標誌即代表著雲南的普洱茶。早年知道普洱茶的有關資訊大都來自於香港的現貨供應,而香港也成為雲南普洱茶對外的唯一窗口!當然在在此時廣東的各大茶樓也已飲用了多時,因此大陸的本身對於普洱茶並不陌生,只是未對其它各省作特別的導引罷了! 


            台灣將普洱茶引進的歷史也蠻久遠!因為部分由大陸播遷來台的人士,很懷念家鄉的口味,只好透過有人去香港帶進小部分于以滿足!早年香港的市場並未設限,貿易方面仍然可行,所以香港是雲南普洱茶重要的轉運站,對於普洱茶真正的面貌,台灣就變成瞎子摸象,就看誰能掰囉!


            「殺頭生意沒人作,有利可圖的生意搶先作」,1987年解嚴以後,對於普洱茶的老舊成品就有人搶先「定格」拔得頭籌,將市面上的普洱茶大票內飛種種版本印製上市,而且版本相當繁複並沒有足以為真相的痕跡,顯然不是了解普洱業內的人士所著作!當然在沒有其他範本時自然它就具有了代表性!


            早先台灣人就有收集古董的習慣,有些茶商也將普洱茶視為可以喝的古董,因此在銷售不是很好的情況下,慢慢的也累積了些老舊普洱茶餅,這只是台灣人特有的習俗,大陸及香港並沒有這種雅興,近年來大陸經濟興起,對於老普洱茶的需求日殷,很多澳門茶商反而來台取經,並收取願意放手的高級老普洱,就連廣東也有人前來打聽這方面的訊息!


            令人不解的是,不管香港或廣東的茶商一致的認為老舊的普洱茶大票凌亂破舊太不雅觀,為何不更換新的較有賣相,如果是他們那一定要包裝得漂漂亮亮的!由此可見早期到大陸所收集的資料並不足以代表普洱茶的歷史,只拍到表面的包裝而已!因此了解普洱茶一定要有基本的認識,嚴格要求品質,多看相關的「正確」資訊,或許如此也才能使你對普洱茶有更進一步的認識!

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    敏峰茶莊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()