敏峰茶莊

             中茶的大紅印盛名已久,內行人都知道普洱茶中的極品非大紅印莫屬！真正的大紅印普洱茶餅是勐海茶廠用易武正山的原生茶葉在加上佛手與多項好的茶葉加工製造而成,其選材的標準有別於他項茶品！大紅印除了長久供應特殊部分人士的飲用,也保有著不可動搖的茶王地位！

             在產茶的雲南當地人也不容易擁有一片真的大紅印茶餅,可見他的珍貴絕非舉手可得！難得在於真品難找,一般並非看其表面的包裝紅色極為大紅印,而是他的內涵有著特殊不可取代的風味！由七八種不同的高級茶葉,經高壓蒸制而成,從餅面就可清楚的看出其中茶葉的結構,又經後發酵凝成的香氣,是一般茶葉製品不可比擬的！

             市面上廉價品充斥,有些已長黑黴菌,那是神經性的黴菌是絕對不可飲用的,肉眼就可清楚的辨識出來,發酸發臭也可能已經帶有黃麴毒素,一定要避免飲用或貪小便宜購買,以免傷害身體健康！值得探討的是一塊高貴而珍惜的普洱茶餅本應小心翼翼的收藏,可能隨意放置或加工令其腐敗嘛？當然不合羅輯的了！因此只有聰明又有財力的人才有這個福份囉！

            飲茶講究氣氛,心靈平靜,三五好友各自拿出自我的珍藏,茶語話家長不失人間的一大享受,多一項雅興總比花天酒地來得值得,迷失在燈紅酒綠的人,不妨藉大紅印改改積習吧！