任何物品達到相當的規模以後,規格化.標準化,嚴格品管,食物安全性的檢定.甚至防止仿冒品的魚目混珠,這些都是現代品質升等重要的概念;雲南普洱茶在2002年以來即實施QS的品質控管制度,凡是普洱茶類的產品出產前一律要接受品質評鑑,達到標準時始發合格憑證貼於包裝紙上。綠大益就是05年所生產的QS普洱餅茶!


         影響普洱茶的因素很多,諸如生產的年份,天候是否良好,保存年限的遠近,乾倉濕倉,低溫高溫,鬆硬度是否是中,最重要的是幾月份所採摘的茶葉,因為關係到香氣強弱,有無苦澀味,這在新茶時成本就有很大的落差;有了QS的品質控管,所生產的月份年代,生產的單位皆有明確的封密,這對消費者無疑是一種安全的保障!


          QS的制度實施以後年代月份有了明確的規範,以不正確的方式促熟自然就無利可圖,因為年代也關係著價位的多寡,不過年代不能轉變更要仔細的端詳茶餅是否有細心的倉儲,因為如果疏於照料,茶餅也很容易不發酵或變質,因此表面的是否有油光,茶餅是否乾淨,標示的月份年代,都是不可忽視的重點,尤其眼到口到更不可少!


            這塊標準的普洱茶進口來台後,不到一年的時間就銷售一空,原因消費者安心的購買,但之後就沒有人願意承銷,因為無暴利可言,更不能在出產年代上信口開河,瞞天開價!要了解真正的普洱茶,這塊QS大益7542綠大益一定是個標準參考,否則說不定喝了一輩子的普洱茶,也沒喝過真正的普洱茶!


 


 


 

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    敏峰茶莊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()