漫談雲南普洱茶細節~ @ 敏峰茶莊

雲南普洱茶近年來漸受市場的青睞,其實是人民飲食習慣的一種革命所致!以往其他品類的茶葉一經開封,如沒有在一定的時間內飲用,通常過一段時間茶品便會失去原有的鮮度,因此常常造成物品的浪費!普洱茶就因為它可以存放,不受時空的限制,而且有越陳越香的特色,所以在送禮這方面先馳得點,奠定在禮品類拔得頭籌!

雲南普洱茶的種類繁多,口味也不盡相同,尤其年代更使口味多樣化,生.熟.半生熟.葉種更多達三十幾種,每一成品又經互配而成,就如幾何級數的交相運用,如此要相類似實屬不易,也因此能吸引更多人願意嘗試各種不同的品味;時間也更使味道更臻於不同的化境!

好的普洱茶從工廠出品以後就可飲用,隨著時間的經過有著越來越陳香的特色,老普洱茶的玩家,通常一買就是一個可觀的數目,經幾年的飲用後,往往所剩無幾,卻還能從中獲得重利,因為時間不是一躋可成,時間也是最貴的收藏.所以國內老一輩的玩家老早就洞悉了其中奧秘,盡情的享受普洱茶的美味,而且幾乎都可算是免費的品嘗,並且獲得可觀的利益!

普洱茶收藏容易,他的形狀有小陀茶.散茶.餅狀茶.陀茶.磚茶.柱茶,幾乎不必為它準備特殊的存放場所,只要乾淨無雜異味的空間,用剩的隨意擺放,它都能陳化一年比一年好喝,而且更順口,尤其家中存放雲南普洱茶,還能保持滿室生香的效果,特別讓人心曠神怡!

值得注意的就是要普洱茶的清潔性,完整又好的品質,才值得購買!包裝紙的邊沿有時候會有水滯,那是因為在包茼的時候,麻竹的葉子會經過泡水,就好像包粽子的葉子一樣,泡軟了才能包裝,因此有時候外面的包裝紙留有一點水痕,那算是正常現象!所謂的不衛生是要使看起來較陳化,刻意將餅泡水發霉的現象,避免這類的產品其實不難!