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普洱茶為什麼價格上相差非常懸殊~

     普洱茶在網路上詢價總讓人非常訝異,看似一樣的普洱茶,價格上卻天差地別,不盡令人懷疑怎會有如此的情況?若沒有基本的辨識能力,那就各取所需吧!

     同樣的年份看似一樣品牌的普洱茶,價位甚至還有分別,價位高不一定就會比較好,低的也未必就開價比較便宜,如此不就增加了困難度了,因此,購買普洱茶最好還是親身體驗,手到、眼到、若能沖泡品嚐那就再好不過了!

     每個工廠出產的普洱茶,好壞自己最清楚,當然用料不好的開價自然便宜,原料貴的產品自然也會在產品反應,不按牌理出牌的商家才可能會本末倒置。

一般而言,出品的公司最為重要;例如用料一樣的高粱,金門酒廠所生產的高粱酒特殊的香氣,沒有任何一家酒廠所生產的高粱酒能相提並論!而最大的差異就在價格的高低,根本上每一家都有其不告人知的處方、傳承的工序,當然普洱茶也一樣深受製程工序的影響,因此無論品質或價位就各有不同了。

     2003年中國茶葉公司正式民營化,很多業者看到了商機,遠從台灣遠赴雲南的昆明設置普洱茶廠,前幾年真的能受到鄉親的親睞,但是普洱茶是後發酵的產品,輸贏總要十年後,去年剛屆滿,昆明附近總數有一千多家陸續的結束營業,原因是缺乏傳統的工序加持,無法在長久時間後順利的轉化,至於最重要的原因就在市場也缺乏持久性的接受度。

     2010年至2013年結束,普洱茶上漲幅度接近三倍,這是從2006年漲價以來漲勢最兇的一年,除了雲南低海拔的山脈與星巴克契作咖啡,普洱茶種植面積縮小,高海拔優質茶區也被日本等外國包養,產量減少產值卻大幅提高,以致新茶的價格逐年增高,像2014年勐海茶廠的新茶報價,已經創了近幾年來的新高;可是奇怪的現象仍然出現,市場一樣有低得讓人難以置信的價格,原因就在品質上差異罷了。

     如果說價位高低懸殊可以明顯作比較的,莫過於班章、勐庫及冰島等地產品,高級的產品一心兩葉編排相當整齊,餅面餅外材料一致,而一些廉價的茶品,光餅面就雜亂無章,茶葉的顏色也有乾枯得現象,在工序及材料上就有顯著的不同!普洱茶的採摘在清明節前後與七八月時採摘價位上也有不小的落差,苦澀味重的應該是在七八月份採摘的製品,因此產品看起來很相似價位卻差很大!

     老普洱茶經過轉化以後,價格自然會逐年漲價,一則喝掉一片少一片,再則倉儲也需附加成本,除非產品有損壞的情形,否則老普洱茶不可能會比新品便宜!因此在選購上要懂得分辨,才能暢飲愉快!

     明天就是上元天官賜福也是西洋情人節,祝福闔家平安喜悅,也祝福天下有情人皆成眷屬~

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