敏峰茶莊

購買普洱茶希望是真正想喝的人~

     普洱茶中的兒茶素能解毒，黃酮素可以排毒，多醣體可以增加免疫力，而茶道可以修心養性，客來茶當酒一切盡在笑談中，這些養生的功效毋庸質疑。

     普洱茶是一種沖泡的茶飲，選擇自己喜歡的口感，利用在家或工作地，需要解渴就用沸騰水沖泡，可謂相當便捷，實用性的購買普洱茶健康又愉快，因為除了幫身體解決不必要的負擔也增加健康因子，身體沒有額外的負擔更不必擔心糖分過度的負荷。

     近來常有客人詢問家中的普洱茶，是否可以飲用的問題，有人餽贈或至大陸購買，到店裡首先一定先詢問類似的茶品價格，不必懷疑，價格還是最關切的問題而非是否可以飲用!這種怪異的現象充斥著整個交易市場，若真要飲用老早就會關注了，不會等到多年後的現在，而拿出來竟要比擬高單價的貨品，可見其心可議。

     電視有鑑價的節目，來賓的貨品從來都不對，事實上也真的是不對的，低廉的貨品或低品質，(本茶莊只管官方版的普洱茶，其他產品一概無涉)，即使來賓拿的是官方的早期產品，也距離市價有段差距，鑑定人員手上拿的卻是高不可攀價位的產品，可見那高不可攀的價位是他們圈子塑造出來的，那個價位不是市場交易的真實價格。

     以前常建議普洱茶是理想的投資工具，的確是的，一點也沒有乎巄讀者，普洱茶每年大概都有30%左右的正常漲幅，五年前購買，今天可以享受五年前的低價位，省下了不少經費，親朋好友有需要可依現在的價格相讓，何況現在要買五年前的老普洱茶也未必就有供應，所以等同可以給親友方便也為自己增添財富。

     普洱茶真有一塊一百多萬的嗎?拍賣場的交易價格真的嗎?左手賣給右手，了不起只花費手續費，但卻可哄抬存貨價值，你不相信總有人會相信。坦白說，能喝的普洱茶，價格也夠親民的，不會讓人聽到不可置信的驚訝價格，這類的貨品不會是大宗的廠貨，特定人才會擁有，所以不必去思考自己可能也有換房子的機會。

     家裡有普洱茶的人，拿出來仔細的檢查一下，看看是否有發霉的現象，發霉是普洱茶上有白白的霉斑，若有一撮綠綠的霉斑，那就是已經受到綠黴菌的侵襲，若有黑黑的而且看起來像長毛，那就是黑曲菌了，產品出產在2006年以後的，因為要加速發酵的緣故，普洱茶值入了黑曲菌，成品稍一不慎就會引發黑曲菌的繁衍，因為強勢菌種，環境要很仔細的關注，否則就會誘發毀了普洱茶。

     食品安全的把關要大家一起關注，前不久(銅葉綠素)在沙拉油及泡麵發現，因為加熱會引發毒素，但在飲料不必加熱就視若無睹，礦泉水發現六成都是自來水，民眾莫不關心，但希望有緣的讀者能仔細研判，而對食品安全有認知，花點時間好好地為自己的健康把關，美好的人生也要有健康的身體，最好的方式還是自己沖泡普洱茶飲用，確保有良好的生活品質。