001002  

購買普洱茶需要自己謹慎把關~

     普洱茶雖然只是一般的茶飲,但隨著風行供應不應求的環節出現,千奇百怪的言論、產品,無不浮上檯面爭市場一席之地,劣幣驅逐良幣的結果,正廠的廠牌可能反而被取代!

    幾年來由於民營化吸引很多投機客進場直接設廠生產,十年的光景過去,因為普洱茶的屬性屬於後發酵決勝負的關鍵,大部分的小型工廠受不了嚴苛的考驗,黯然離開市場。藕斷絲連欲去還留的情況,進而直接轉進仿冒品,這樣魚目混珠仍然大膽獲利。

     市場先是小廠製作,再稱訂製,再直接仿冒大廠產品,其中以中茶、勐海茶廠為主,因為老中茶深植人心,勐海茶廠經過市場嚴厲考驗,穩占市占率的七成以上,另自成一格的手工茶,目前以喬木茶著稱於世,這個轉變使得懶得用心的消費者吃不消,更使市場有停滯不前的情況。

     不管什麼品廠,檢查茶葉的結構都輕忽不得,比方說,檢查茶葉是否受到汙染、茶葉是否完整、油脂是否豐富、大包裝紙是否為正廠所有、購茶時是否有試喝的備份,若是沒有看似一樣,沖泡成分如何就很難分辨。

     假冒的業者很喜歡攻擊勐海等大廠牌為台地茶,殊不知假冒茶用的正是(平地茶),假仙(台語)的行家很多,很喜歡充當內行,實際上錯得離譜!所謂的台地茶還在海拔1500公尺左右的高度,平地茶也許只有三四百的海拔高度,難道真有人冒充品牌還拿比原廠更好的茶葉來做餅?

     購買普洱茶其實很方便,走一趟一勞永逸,不像買烏龍茶講究新鮮,每個月走一趟,普洱茶喜歡一次購足一年或者更久的量,因此,到實物商店看、聞、喝一次完成,買得安心喝得放心,還可以詢問心中的疑問,多少總有正確的茶知識可以吸收,好處多多。

     實物商店茶葉多少也可做為購買指標,源頭廠商少剝奪自然可以便宜,永續經營的理念可以信任,這點對於消費者有很大的影響。

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    敏峰茶莊 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()