敏峰茶莊

今天你喝茶了沒?   

     近來茶飲市場暴出含有農藥的茶葉，其實這種情況已存在十幾年的時間，傳統茶行減縮，購物台、大賣場、手搖杯、超市出現不對等的價格販售茶葉，以至本土茶葉的販售受到嚴重限縮，已面臨經營困難的窘境。

     在這波茶葉風暴裡，本土茶農因為成本高昂，無法對抗進口低廉價格的競爭，一般茶行生意低落，形成茶農、茶行都是被傷害的一群。事情爆發並未因而轉移到正常商家，倒反而促成超市咖啡的大賣。坦白說，進口茶葉有兩種路徑，一個是大陸福建茶顆粒大，可以冒充梨山、大禹嶺茶葉；越南茶所種植的四季春顆粒小，正好混充為烏龍茶，仔細辨認並不難。

     茶葉對於人體的消炎、解毒、排毒都有很好的效果，同時也是台灣人的榮耀，台灣因為日夜溫差大加上地質關係，鄰近同緯度的國家都無法相對抗衡，何況台灣目前很多茶園都使用有機種植，對於人體有很大的益處。飲用含有農藥、重金屬的廉價茶飲，對身體無非是一種慢性自殺。

美國2007年公布全球尿毒排行榜台灣的盛行率和發生率都是世界第一，自2002年起，台灣已成為全球洗腎率第一的國家，平均每百萬人口中就1902個洗腎患者；2012年統計，台灣約有6萬6千人在洗腎，而2011年開始，台灣健保每年給付洗腎的費用為308.5億元。

     台灣為什麼洗腎率世界第一，很多人原因不明，有四個可能潛在原因：

1. 藥物濫用：很多藥物都具有肝腎毒性，五大可疑藥物依序為Gentamicin (抗生素)、Vancomycin (抗生素)、Warfarin (抗凝血劑)、Ampthotericin (抗黴菌藥物)、Cyclosporin (免疫調節劑)。

2. 慢性病失控：糖尿病和高血壓在台灣幾乎90%失控，導致 (腎臟) 末梢血管病變。

3. 飲用水是否乾淨：台灣南部洗腎人口比北部多，是否與飲用水有關，值得大家深思。腎功能要好，要多喝乾淨健康的好水。

4. 黑心食物：毒奶事件 (三聚氰胺)、毒澱粉事件 (順丁烯二酸)、銅葉綠素及茶飲含有農藥。

     今天你喝茶了沒?茶葉出狀況不是現在的問題，以前消基會董事長程仁宏後來轉任監察委員，期間致力查察茶葉問題，但卻無疾而終，顯然是受到某方面的壓力。台灣食安問題不斷，茶葉是很好的解毒排毒工具，希望大家能選擇本土的茶葉，除了健康自己也延續本土茶葉的光輝。