aYfSoixJzkjCBpPN3Bp8yQ.jpg  

普洱茶存放的宜忌注意事項~

     在真菌的領域裡有分益菌香的及臭的壞菌,家庭的擺設雕刻藝術品,樟樹因為可以除蟑避蟲害,因此常出現在一般的客廳或衣櫃,樟樹雖然是香的,但裡面的樟腦素卻是真菌的殺手。

     普洱茶的轉換靠的是真菌的分解糖分,如果在普洱茶的倉庫中擺設樟木,除了味道會被普洱茶所吸收,一切的轉換也將終止,因為成品的普洱茶吸收樟木的味道會轉為臭味,普洱茶中的真菌會因而滅絕。

     普洱茶的香味有樟香、荷香、蘭香、蔘香及沉香,這裡的樟香與成品應迴避樟木並無矛盾,所謂的樟香是普洱茶在成長過程與樟樹共處,茶葉吸收了樟樹的氣味,普洱茶採收以後經過製作過程及醇化,原本存在的樟樹氣味受到稀釋,樟腦素的成分幾乎不存在,這種普洱茶經歷醇化轉化以後,所散發出的樟香氣味,兩者截然不同!

     至於普洱茶最高等級的沉香味,這是由於普洱茶本身具有沉香菌所喜歡的費若蒙,這些真菌進駐普洱茶進行分解分泌糖分,以致有些普洱茶沖泡出來會有沉香的氣味,一塊存倉的普洱茶存放一定的年限以後,常會以(沉香乍現)來形容普洱茶的優質;於此也了解普洱茶與沉香的氣味是相容的,沉香是經過真菌的醇化產生芳香的氣味,普洱茶經過真菌分解糖分而散發沉香氣味,兩者相輔相成,因此,普洱茶不但可以與沉香共同存放,更可以為沉香普洱茶而飲用。

     樟木放置間中客廳會釋放樟腦素,可以驅蟲自然也會造成人的輕微或慢性中毒,尤其通風不好的場所更要注意。值得注意的是,樟樹也是形成沉香的瑞香科樹種,能喝的沉香當然更要排除樟木沉,雖然經過千百年的腐化,但本身所具備的樟腦素仍是真菌無法存活的介面,自然也不是真菌分解分泌的元素,因此只能供藝術品擺放或除蟲避蟑之用,應該避免與普洱茶共同沖泡飲用。

     現在正值夏日,冰飲當道,脾濕皮膚容易過敏濕疹的人,應該避免太多的冰飲,若能沖泡杯普洱茶飲用,不但可以解渴更可以幫解毒排毒,讓在夏日裡依舊艷麗照人,有沉香的人加入薄片沖泡,效果會更顯著,不妨可以試試。

創作者介紹

敏峰茶莊

敏峰茶莊 發表在 痞客邦 留言(43) 人氣()


留言列表 (43)

發表留言
  • 慶餘
  • 好友晚安~用餐愉快
  • 慶餘
  • 我在幹嘛?
    做任何事都不會想爭第一名的人
    我來不及打字就發表了
    哈哈哈
    自己都覺得好笑~
  • 慶餘
  • 我本欲在我家給您回覆的
    突然感覺不對
    還是趕緊先來看看
    您果然PO了新文章

    好友請別見笑!
    人家說...畫者一如瘋子
    我也覺得很像
    祝您平安愉快的夜晚~
  • 不會啦!
    畫家都比較有豐富的聯想力,
    否則如何會有新穎的創作~

    敏峰茶莊 於 2014/06/17 19:20 回覆

  • 慶餘
  • 改天來讀貴大作
    現在先吃飯~
  • 公子
  • 真不錯的 茶飲知識 很讚的
  • linlin
  • 真是很好的普洱茶存放知識ㄟ謝了
  • 慧鴻
  • 莊主晚安,
    夏天溼熱氣重,
    多喝普洱茶排毒,那是必要的,
    原來有沉香的是最高檔,
    還可一起沖泡,
    沉香味道我也頗喜歡聞,
    祝愉快囉!
  • 澎澎英
  • 原來普洱茶光是存放就是一門學問
    感謝分享善知識 晚安祝愉快
  • f30917
  • 晚安~來欣賞美文祝您 順心舒泰!

  • 盈之
  • 盈之來說聲晚安
    週二夜晚愉快
  • 三流俠
  • 好資訊!感謝分享!
  • mei_hua
  • 早安~
    又是夏季型炎熱氣候....
    忙碌之餘別忘了多補充水分喔!
  • 江郎財進
  • 好友日安!~~週三嘿皮哦!
    今天少了鋒面及颱風的影響,各地氣溫飆升得很快,像是昨日台北市就出現了36.3度的高溫,各地今日中午還是會出現33〜35度的高溫,提醒您出門記得多補充水分。由於目前西南風較強,會帶來南方溫暖潮濕的空氣,很容易為迎風面帶來陣雨,因此要注意午後熱對流導致的午後陣雨。
    祝您萬事愉快、輕鬆自在、樂活精彩、闔府亨泰、幸福百分百!
  • Alice Tseng
  • 好友午安~
    台灣高溫潮濕,存放普洱茶真的要注意喔
    感恩很實用的知識分享
    祝您~週三愉快、順心如意唷~
  • 公子
  • 晚安 來分享您的健身好茶囉
  • 盈之
  • 今天又是炎熱天氣
    冷氣開下去吧
  • 慧鴻
  • 莊主晚安,
    買了一台新筆電,
    現在正在熟悉win8.1作業系統的介面,
    壞掉的電腦是用xp的,
    新的系統很生疏,挺麻煩的,
    只好繼續努力一下囉,祝愉快!
  • 好友午安~JP可能用久也習慣了,
    win8其實用起來反而速度快又便捷,
    有使用電腦的經驗很快就能進入狀況,
    祝你愉快的一天~

    敏峰茶莊 於 2014/06/19 11:30 回覆

  • 辣媽部落格
  • 普洱茶~~辣媽是否不要放在酒櫃中
  • 普洱茶放在酒櫃沒有關係,
    因為酒櫃不全然是樟木所制~

    敏峰茶莊 於 2014/06/19 11:32 回覆

  • jy
  • 感恩分 ~~^^早上來上一杯茶最是舒服哩~
    祝好友週四愉快~
  • 台中無極靈修道場
  • 時序進入炎夏~~天氣一天一天熱起來~~出門帶瓶水~~隨時補充水分~~
  • 盈之
  • 晚安愉快
  • jy
  • 來道下午安安~~天氣炎熱~~來杯冷泡茶吧~
    祝小週末愉快~
  • 公子
  • 溫度與環境 真是要好好考量的齁
  • f30917
  • 午安!!這幾天天氣好熱,要多喝水,祝福您小週末萬事順心愉快
  • 慶餘
  • 好友晚安~要乾燥
    又要通風
    我覺得通風的地方就會潮濕呢
  • Alice Tseng
  • 好友晚安~
    感謝實用的普洱茶保存方法分享
    最近天氣炎熱,好在有下午後陣雨,消暑多了
    祝福您~夜晚舒心愉快、週末假期充實美好喔~
  • 光子
  • 感恩愉快唷
  • 慧鴻
  • 莊主晚安,
    新電腦新作業系統,
    經幾天的模索熟悉,已漸上手了,
    不去接觸新的事物,肯定是要落伍的,
    謝謝一系列普洱茶知識的分享,
    祝週休假期愉快囉!
  • 好友早安~上手以後你會覺得新的系統更方便更迅速,
    祝你假日愉快~

    敏峰茶莊 於 2014/06/22 10:16 回覆

  • jy
  • 吃完早餐來討杯茶喝喝
  • ♥儒媽⌒♥
  • 那天閒逛跳蚤市場時~看到滿多攤在賣普洱茶~
  • 恰恰老師
  • 感謝分享~

    午安! 週末快樂~有空要常來看我東京自由行的分享喔! 午後雷陣雨要小心囉^^
  • 江郎財進
  • 好友夜安!~~週休假期Happy哦!
    明日天氣持續晴朗炎熱有午後雷陣雨,預估中午有33到35度左右的高溫,若再加上70%的相對濕度,體感溫度會感覺像有49度,以國外的標準45度以上就是危險等級了!在這種炎熱的天氣對人體來說其實相當危險,提醒好友外出不要直接曝曬在陽光之下。好友也記得攜帶雨具,在西南風盛行的情況下,別讓大雨澆熄出門遊玩的興致。
    祝您悠遊愉快、吉祥如意、樂活精彩、福慧圓滿、闔府亨泰!
  • Alice Tseng
  • 好友午安~
    感謝您無私的分享,受益良多
    典型的夏季氣候高溫炎熱,每天喝茶保健康
    祝福您~假日愉快、順心如意唷~
  • 慶餘
  • 好友午安~手傷痊癒沒事了吧!
    祝福假日愉快~
  • 龍哥的家
  • 啊哈!我到雲南去了!出發前應該先請教你,普洱茶看得我眼花撩亂,買了倆塊代表到此一遊,最近可能還不會喝吧!謝謝分享保存的宜忌事項!
  • 要記得放到乾燥通風好的地方,
    不要跟有雜味的物品放一起,
    若有時間盡快喝了,
    這段期間陰晴不定,
    喝普洱茶可以幫助排去濕氣~

    敏峰茶莊 於 2014/06/24 13:22 回覆

  • ★ 寶貝小銜銜 ★
  • <普洱茶存放的宜忌注意事項>
    介紹的真的好詳細哦......
  • 龍哥的家
  • 下個月開使享用,謝謝經驗分享!
  • 歡迎加入使用普洱茶之列~

    敏峰茶莊 於 2014/06/25 20:34 回覆

  • 光子
  • 感恩假日愉快唷
  • 一秀
  • 沉香可以與普洱茶共醇,,但卻不可以與樟腦素共存,,又增長了新知!!!