目前分類:普洱茶 (326)

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什麼樣的普洱茶才算是好茶?

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2006年易武正山野生茶價格應該多少算合理?

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雲南普洱茶都是大樹大葉種、差異在種植方式不同~

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普洱茶消脂解膩興大證實係金ㄟ

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 中興大學教授曾志正(右)與陳文英找到了普洱茶含高「消脂素」,能讓油脂out。(記者蘇孟娟攝) 

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普洱生茶泡茶能釋出「普洱消脂素」,是消脂解膩關鍵。(記者蘇孟娟攝)

 〔記者蘇孟娟/台中報導〕中興大學找到普洱茶能消脂解膩的科學證據了!興大生物科技學研究所教授曾志正實驗室與興大獸醫教學醫院院長陳文英等費時十年研究,證實普洱茶中的主要多酚「普洱消脂素」,可有效抑制油脂吸收;研究小鼠餵食油脂試驗發現,有服用「普洱消脂素」的小鼠,體重增加比未服用「普洱消脂素」的小鼠少一半,證實「普洱消脂素」是關鍵。

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普洱茶06年易武正山野生茶特級品的特色分享~

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艋海紫大益7542堪稱為代表作簡饼更是優良表徵~

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喝茶選擇低溫烘焙才能確保健康~

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普洱茶的外包裝怎樣的模式才是真貨~

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普洱茶的真假判定是否看外包裝?

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普洱茶2016市場概況的剖析~

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普洱茶易武正山野生茶06年歡慶十年生日來臨~

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2005年勐海茶廠紫大益生茶餅 

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日飲兩杯茶 抗發炎還能延年益壽

優活健康網優活健康網 – 2015年

許多人都有喝茶的習慣,不管是在精神不濟時來杯茶提神醒腦,還是吃太油膩時來杯茶去油解膩,只要提到茶,想到的都僅有好處而已!而日前在澳洲更有一項最新研究發現,女性若想延年益壽,每天喝2杯的茶,五年後竟可以降低4成死亡風險。

許多人都有喝茶的習慣,不管是在精神不濟時來杯茶提神醒腦,還是 …

(優活健康網記者張瓊之/綜合整理)許多人都有喝茶的習慣,不管是在精神不濟時來杯茶提神醒腦,還是吃太油膩時來杯茶去油解膩,只要提到茶,想到的都僅有好處而已!而日前在澳洲更有一項最新研究發現,女性若想延年益壽,每天喝2杯的茶,五年後竟可以降低4成死亡風險。

每天兩杯茶 才能達到保護功效

 根據《每日郵報》指出,該研究主要是由澳洲的研究團隊,針對1000多名75歲以上的女性進行分析,其中包括喝茶與咖啡的總量,結果發現,飲食中攝取較多類黃酮者存活率較高。

 對此研究人員表示,因為茶葉中的類黃酮,有助保護身體,避免受到心臟病、癌病等疾病的破壞,且透過研究發現茶葉中的類黃酮,對女性而言特別有益,只不過一天要攝取350毫克,等同於兩杯茶的量才能達到此效果,而目前此刊於《臨床營養學期刊》。

巧克力、水果、紅酒 皆含有類黃酮

類黃酮對身體的好處,除了可降低死亡的風險外,先前的研究還發現,它可降低卵巢癌風險、活化掌管學習與記憶的海馬迴、抗發炎、抗氧化、改善血管功能、預防動脈阻塞等,好處多到數不盡。

只是要特別注意,含有類黃酮的成份的食物多,包括巧克力、水果、紅酒等,所以,在食用含有類黃酮的水果時要小心,如柚子、葡萄柚,因為它在體內會轉化為香豆素,進而抑制代謝作用,與降血壓的鈣離子通道阻斷劑、statin類降血脂藥、抗心律不整藥及免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱、焦慮藥物等藥物產生交互作用。


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