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2006勐海易武正山生茶餅

98易武正山喬木野生茶~

    雲南普洱茶產區的易武古茶山,為古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山。易武鎮北與曼臘接壤,南接瑤區、勐伴,西接勐侖象明,東鄰老撾。居住著彝、漢、瑤、傣、苗等13個民族,少數民族佔80%,土地總面積3456平方公里。

          易武古茶山東部高、南北西三面低,海拔656-2023米之間。最高的村寨三合社海拔1 433米,最低的納麼田海拔為730米。海拔差異大,形成了「裡不同天的」立體型氣候,具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點,不同的小區氣候條件造成了不同的生態環境。

        易武山自古就以出好茶而聞名,主要是生態環境平衡,大氣無任何污染,有利於茶樹的自然生長。這裡的古茶樹常年生機盎然,發芽早,育芽能力強,芽肥大葉身葉背茸毛多顯毫。易武古茶園茶葉的茶多酚、水浸出物、兒茶素指標,明顯高於其他產茶區的同類品種茶葉。

          這一片易武正山喬木野生茶特別標明喬木,是指古樹普洱茶之意,所有普洱茶都屬喬木數數種,又因大樹、老樹根部深入地底可以多吸收微量元素及礦物質,老樹珍稀彌足珍貴,經過二十幾年的存放發酵相當完美,與同類茶相比明顯優化。

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