勐海茶廠位於西雙版納瀾滄江西南的勐海縣境內，是近代中國境內最重要的普洱茶生產企業之一。是1940-1942年福海茶廠的前身，但成立之後遇對日抗戰，並沒有生產茶葉製品，1952年整修後改名為勐海茶廠，2004年11月改制民營化,繼續生產普洱茶。
1989年6月10日勐海茶廠註冊了「大益」商標，「大」就是所屬的勐海茶區都為大葉普洱茶樹種，「益」就是勐海茶廠所生產的普洱茶製品，都有獨特的秘密配方，並對人體蘊含有益人體的元素，於是市面上的大益七子餅就沿革至今。
勐海茶廠所屬的山區大都位於海拔1500公尺的高度，山區無公害，天然有機，綠色為主要的訴求，遵從傳統工藝到科技的定量規格化，講究衛生，品質研究升級。民營化後強化生物科技的研發，配合普洱茶研究院的資訊，進而在生產，製程，產銷中組合養生健身的基本訴求，以達到世界級的「綠色」食品規格，並以企業的經營模式，推展至世界每一個角落。
「半壁山房待明月,一杯佳茗酬知音」，近年來，人類對於養生，健身，朔身的訴求更加的抬頭，普洱茶已被醫學團體認定為最有功效的產品之一。勐海茶廠所生產的「大益」7542青餅可說是主力產品，也是為悠久，最穩定的印級產品！2001年所生產的紫大益青餅至今已快十年光景，年資已夠陳化所需，因此也可稱為當今的主力產品。
大益品牌的7542青餅雖然是主力產品，但由於出產後不待陳化，就有多數的愛好者消化，以致多年後所剩無幾，因此能存放十年以上的價位通常都翻了好幾倍，今年09年市價約3500元左右，10年約要8000元，11年滿十年,市價大概就要15000元了，所以現在買進是個不錯的機會。
以存放八年的普洱茶來講，目前應該是餅面有明顯的茶條顯現，餅面乾淨油亮，聞起來有點蘭花的香味，餅的總量會有7％的左右的減重，購買時如發現茶葉仍然清新或似一層污垢的情況，最好警惕，因為可能就不是真貨了。
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