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        屬於雲南勐海茶場所製造的7262熟茶餅,係於1972年所研發的配方也是首批採用固定配方格式化的產品,六號的茶葉已屬大葉種,因此只要存放三五年就能喝到純淨甘甜的普洱茶成品,也由於普洱茶的昇華系於後發酵,雖經窩堆成熟品,但存放發酵的手續仍然重要!


         普洱茶的茶菁其實等級甚多,端看產地.季節.山頭.有機無機甚至於管理,價格從每公斤二十元到二千元都有,一樣的包裝一樣的廠牌,直讓消費者分不清楚何者佳何者劣,這也是普洱茶在新興的市場中無法獲得肯定的地方,顯示雲南茶葉當局欠缺經貿的人才至鉅!


         選擇普洱茶品出產的廠商極為重要,因為這是一種傳統的工藝,由少數民族數千年來的製作經驗,加上經費充裕的中茶公司所輔導的大茶廠,累積了數十年的改良加工,得以保存最原始的風味,也是購買時的第一選擇!尤其中茶的供應地區都為政府所保留最精華的茶區及最優良的樹種,外人根本無可比擬!


        好的普洱茶品葉片完整,製作的層次分明,強烈的茶氣與野生的霸氣,內行人一聞就能分辨出,如果存放得宜,7262的普洱茶餅顏色猶如陳年紅酒一樣的光鮮紅亮,口味帶點甘甜,喉韻順暢,飲後身心舒適無比,這就是他極佳的特色!

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    敏峰茶莊 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()