敏峰茶莊

             有些不求甚解的人以為普洱茶也許會有農藥殘留的問題,但這種說法太沒化學常識,日常生活最常用到的蔬果有那一樣不用農藥？農藥有一定的有效期限及安全使用期,例如小白菜噴農藥以後,經過十天後就很安全,對人體已沒有任何危害！如果在十天的不安全期內食用才會造成農藥的中毒。普洱茶從採摘到製作過程往往有段很長的時間,老普洱茶存放時間更是久遠,哪來的農藥殘留問題呢？

             沖洗普洱茶是一種衛生概念,吃飯前都要洗手了,即使真的有機蔬菜實用前也一定要沖洗一番,而這個沖洗的動作,不能就定位在農藥的問題！當我們享受普洱茶的品味時,第一泡其實對整個沖泡過程好壞有很大的關係,一個沖泡的高手可以利用第一泡清洗普洱茶時作醒茶的功夫,以便第二泡以後有色香味的整體表現,一方面把不好的氣味清掉,二方面使壺內的茶葉得以適度的抒張,如此才會有甜美的茶水享受！

              因此之故,普洱茶的本身並沒有討論農藥殘留的必要,相對的更應該去了解存放的衛生問題才是重點所在！相信在為數不少的篇幅之中,已有明確的討論到安全衛生問題。用肉眼可以觀察到的黴菌是一種對神經造成毒害的元素,沖泡出來會有一種臭酸味,長黑曲菌的普洱茶喝起來會有一種不正常的苦味,這兩種普洱茶最是應該注意！發現這種情況切勿飲用以免有害健康！

              總之！正常發酵的普洱茶對於補充微量元素,去脂減肥,提神醒腦,降三酸甘油脂都有明顯的效果,只要用心去挑選喜愛的口味跟價位,相信一定會得到滿意的答案！