分辨普洱茶的陳香味還是臭普味~
以往普洱茶給人的印象是一股臭普味，的確!個人經營茶行多年以後，仍然很不能接受普洱茶的表象，原因是普洱茶就像是腐敗過的堆肥，不但氣味難聞，沖泡起來茶水味道也很難令人接受，早期經營宜興一廠紫砂壺及台灣茶為重點，普洱茶只是附帶的供給部分消費者，不會刻意的用心去體會，因為實在需要領域外的體驗。
這些所謂乾倉溼倉的普洱茶，當時只是供應香港及廣東部分的地區需求，也許當地人習慣飲用這些味道，而加速的熟化也符合當地的飲食習慣，可是不同文化的台灣人，不是經濟情況不佳是絕不會購買普洱茶飲用的，直到現在很多的民眾還停留在那時的印象。民國76年開放大陸探親，部分民眾帶回了新的生普洱茶，未經進倉的普洱茶看起來乾淨，沖泡出來顯現芬多精及樟樹味，這時對普洱茶才有新的概念。
民國76年也就是西元1987年，原本進口宜興紫砂壺的廠商，開始尋找新的乾淨的普洱茶，有些就在當地租倉庫儲存，因為普洱茶不貴加上租屋人工也都便宜，因此有計畫性的分批購進，第一批1988年出產的中茶牌七子餅，也就是現在所稱的88青餅，目前每片價格已不斐。香港1997年回歸之前也有部份被台灣掃貨，然而進倉貨總是有股嗆鼻味，雖經過長時間的退倉，品質一經改變，就很難回復原有的純真。
台灣目前的普洱茶來源，大概可分為早期雲南普洱茶，香港普洱茶以及2006年以後台灣訂製茶三種，雲南普洱茶因未進倉陳放，轉化較慢，但是乾淨富油脂，放久以後會有(沉香味)，符合養生要求，香港進倉普洱茶，部分因為溼度太高，產生霉變現象，茶葉乾枯沒有油脂，(霉味)令人無法接受。另一種台灣訂製茶，因為時間不長，經過時間考驗是否會出現不良反應，沒人敢保證。
快速分辨普洱茶陳香的方法，檢查普洱茶是否乾淨沒有發霉現象，外面的包裝紙稱為大票，普洱茶餅上面黏住的叫內票，若是沒受過水污染，聞起來有一股像(沉香)的味道，這應該是香味，就是優良的普洱茶。反之，餅面或磚有發霉痕跡，顏色退化或呈現白色菌絲體或黑曲菌，聞起來更有一股嗆鼻味，這種情況就是壞掉了，也就是通稱的臭普味。投資型的消費者，私製品，大票與內票不符的，購買前要謹慎考慮。
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