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            普洱茶所以跟其它茶不一樣的地方,就是普洱茶的青餅需要五到十年的陳放后發酵,熟茶品亦然!在陳放的過程當中需要理想的倉儲空間,人力照料控制溫濕度,翻倉使普洱茶均勻呼吸新鮮的氧氣,這些都需要人力物力以及財力的付出,有時稍一不慎發生霉變,就要適度的淘汰,因此老普洱茶的價位絕不便宜!


            諸如鐵觀音.烏龍茶的陳年老茶價格也往往上萬,至於口感及適應就端看個人喜好。現在講究有機養生,食物越自然營養價值就越高,普洱茶的陳放無需高溫烘焙,所以保持的原素就愈完整;根據物理研究:動植物性的處理過程超過攝氏六十度即破壞了有機的物質,因此在這方面是普洱茶勝出!


            很多人每每在關鍵字查詢普洱茶價格,但在談價格之前必先剃除「垃圾有害的普洱茶」,因為這些在陳放當中被淘汰的普洱茶已經不算是普洱茶,應該稱為「神經性的毒藥」,不能使用的廢物,仍然上市讓貪小便宜或小額消費者自殺,實在太沒人性!有些看起來像是垃圾撿來的發霉發臭,低價攻佔市場,這些物品的價位不值得參考!


             以一塊08年新的普洱茶餅來講「01][02]代號的茶價位如果是三百元,「06][07]的茶大概只有二百四十元左右,三到五年美年以四十%的增值計算,03年為一個很重要的分界,之前的茶葉總產量是目前的十分之一,非但年資夠久產量也少,因此價格就以倍數算了,當然應該是正常合格的普洱茶喔!所以十年茶五千到一萬是合理的價位,八零年代的兩萬元起,也可以買到貨真價實的老青普洱茶!


            如果覺得老普洱茶價位高無福消受,建議先買些新的生茶自行存放,要喝就夠些熟茶價位較便宜,馬上可以沖泡,幾年後味覺的要求高了,自然就有清香順口的老青普洱可以享受了!

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    敏峰茶莊 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()