易武正山是一個古老的普洱茶區,茶區普遍是混合雜生的普洱樹叢,其中以高大喬木為主的普洱樹種最多。原生的古樹大多經歷了物競天擇的歷練才能存活至今!普洱茶樹自然也無須人力加工培養,因此,天然無公害有機的條件,最符合現代人類飲用養生的基本要求!

 

            易武正山印記的特色承襲了古老的拼配要領,幾年才生產一個批號的特點,講究天候的良惡而製作,因此在品質上一直都有口皆碑,尤其深受收藏家的珍愛。幾百年前,很多茶莊自行到易武山收購茶菁製作普洱茶,每一家都標榜易武茶葉製造,因此正山也就是大家標榜的重點。

 

           近年來普洱茶漸漸的受到世人的重視,當然嚴格檢驗也在所難免,已不若早期只知道喝普洱茶,大家只知道引經據典,食古不化的背誦失誤的資訊,04年以降,大陸路續的實施公營機構民營化,更而在品質的要求更加的嚴格,尤其經舉辦幾次國際普洱茶展後,食品檢驗「QS」的標誌也更加的嚴苛了!尤以近來屢有不合格或仿冒品整批遭到銷毀的情事發生,印證了現在對普洱茶衛生的重視與決心!

 

            這批06年易武正山野生茶在北京特展時,曾強調野生有機的養生概念,深獲與會人士的認同與贊賞。06年以後易武正山野生茶才再受到舉世的重視。日本是醫藥先進的國家,也是第一個認同易武茶山的國家,因此也認養了一部分已開發的臺地普洱茶植區,這也證實「易武正山」有其吸引人的特點!

 

            06年6月出廠,茶菁係二月底三月初的明前茶菁,採用一二級的茶菁製造,再配合傳統的拼配,整個餅面光鮮亮麗,所以水溫順不刺激,寬廣宏偉的氣味,泡水長,是不可多得的普洱茶製品。如果說只有三年多,現在可以享用了嘛?答案是肯定的,而且還會讓人贊不絕口!

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