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鑑賞普洱茶中茶牌98大黃印生茶餅~
普洱茶中茶牌自2007年民營化後,中茶牌只留昆明廠為直營廠,從此中茶牌就更名為中國糧食公司或稱中糧,07年之前變成炙手可熱的品牌標誌。
中茶公司營業期間,餅類的普洱茶大部分由勐海茶廠製作,偏遠高山則由當地小型傳統工廠擔任,這塊98年的400g生茶餅就是由勐庫當地茶廠製作,屬名中茶,桶身麻竹葉綁以竹皮,是典型就地取材。
勐庫茶區以野放行的栽種型式,屬於大樹大葉種的模式,茶葉韌性強膠質豐,因此茶水富有膠原,同時也有很耐沖泡。
98年至今已超過二十年的光景,自然倉的存放保有100%的原質,現在品嘗正是時候。
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