譚梅7581香源綠色茶業有限公司
轉眼到了1996年,伴隨著國企改制的浪潮,原昆明茶廠開始改制,譚梅承包組建了自己的生產經營部,從而使得7581熟茶磚等產品的生產得以繼續。
以前的客戶知道譚梅還在生產7581熟茶磚都紛紛繼續進貨,但生產經營部的規模和以前茶廠的生產規模卻不可同日而語,年生產量只有50噸左右,市場經常出現供不應求的情況。
隨之而來卻出現了大量的模仿者。為此譚梅專門為7581設計了防偽標識,鐳射防偽標籤的應用,也是當時譚梅在生產經營部時期開始的。
▎若不是她的堅持,7581要間斷8年之久。
如果不是譚梅當時堅持生產,把7581熟茶磚的發酵技術和拼配工藝傳承延續下來的話,想必7581的歷史也將伴隨著時代的變遷而斷裂。好在,時代的變革下,還有譚梅始終堅守在這樣一款老茶的生產一線上,一做就是30年。
在譚梅自己看來,她30年的制茶生涯可以分為兩個階段:前期,在老國營茶廠里積累豐富經驗;後期,在起起伏伏的市場中不改初心。
2004年,譚梅轉入昆明南香茶業有限公司下屬的雲南省滄源佤山茶廠,在公司的支持下一同創立「佤山映象」品牌。
佤山映象隨後推出7581熟茶磚,發酵、壓制、生產等技術在譚梅手上延續,80年代普洱熟茶的經典口感得以重現,但彼時,隨著普洱茶在國內市場的大規模流行,普洱茶的花色品種也豐富了起來,甚至出現了魚龍混雜的局面,真正的好茶與經典倒被淹沒了。
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早安
51連假 週末愉快~
北北桃 地區疫情升溫!! 北部的部友 要加強自我保護喔! 中南部有好消息了! 五月上旬會有兩波的梅雨來襲 雖然雨量無法完全解決缺水危機 但只少能增加 好幾天的用水量 對於已經乾了好幾個月的農地也有幫助喔! 謝曉賢關心你~~~
非常感謝分享^^
感謝好友分享 好友週五愉快喔~~~
謝謝好友分享 祝週末愉快舒心
好友早安~ 會喝茶的內行人應該懂, 像我就糟糕了, 母親節快樂! 祝你美好的周休假時光~
謝謝分享~ 午安, 假日愉快........ ^_^
『梅』雨季還真的『沒』雨了!! 本週至下週確定都是炎熱氣候 全台灣都是熱呼呼的氣溫~ 水庫依舊亮紅燈,連石門水庫都很危險了 謝曉賢關心你~~
謝謝您分享這堅持心力所傳承下來的好茶磚 晚安~~喜樂順心
普洱茶好喝 推28
謝謝好茶分享 假日愉快~
長知識了 謝謝分享
世界這麼大 能遇見不容易 珍惜 晚安
心情愉悅,幸福滿滿。午安!!
非常感謝分享^^
週五了,休假前春秋來跟麻吉a好友請安囉 ~ 這茶喝起來據說除了香氣了得,對腸胃也是很棒 祝福我親愛的好友 ~ 休假愉快、開心幸福每一天喔!
週末好(猛揮手)
推推~ 謝謝好友的分享, 午安安! 願台灣平安,疫情退散!
晚安安 週間愉快
好友週四愉快~~ 疫情期間多保重身體喔!!
非常感謝分享^^
感謝好友分享
疫情嚴緊 自我保護 祝福
感謝分享
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推推~ 午安安! 謝謝好友的分享, 祝福週四愉快順心。。
好友安安 假日愉快~
電腦打開 祝福就到,願你今天有好事到
謝謝您分享這些資訊 晚安~~喜樂順心 平安如意
好友早安~願你闔家安康吉祥。
疫情終於有控制下來的跡象了,大家無論如何要再忍一忍啊 這塊普洱茶專應該很貴吧 祝福我最最親愛的麻糬ㄟ ~ 心情美美、開心幸福每一天喔!
晚安
好久不見了~ 電腦壞了,本週才換了新電腦 下午兩點正式宣布 三級警戒 延長至 7/12 希望這是最後一次,不然我真的快活不下去了~
祝福好友生意興榮
好友晚安 假日愉快~
找到好的普洱茶磚 才能品出好茶風味 晚安~~喜樂順心
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午安!優質普洱茶 喝起來順口 疫情期間,聽說要多喝茶。
一句問候,無限祝福,平安是富,健康是福,一切安好。
偶來跟麻吉好友請安囉 介紹的很詳細喔 祝福我親愛的好友 ~ 天天開心、休假愉快嘿!!!
推推~ 謝謝好友的分享, 午安安!! 週四順心愉快。。
好友週五愉快~
晚上好 週末愉快
嗨~ 好久沒看看你了,週末愉快~
很棒的分享,感謝^^
好友周一愉快~
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週二愉快